Steak cube et sauce

Name: steak cube et sauce
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de steaks cubes ou 400 grammes de steak attendri; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 4 cuillères à soupe de beurre ou 4 cuillères à soupe de margarine; 1/2 litre de bouillon de boeuf

Faites et partagez cette recette de Bifteck et sauce cube à partir de.

Ingrédients

Préparation

Enfiler la viande dans la farine et faire frire à la poêle pendant 5-10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés; enlever à la plaque.
Ajoutez 2 t de beurre à la poêle et faites fondre.
Incorporer 2-3 T du mélange de farine restant.
Incorporer le bouillon de bœuf en fouettant (il peut être nécessaire d'ajouter de l'eau si la sauce est trop épaisse).
Remettre la viande dans la poêle, baisser le feu, couvrir et cuire 30 minutes.
Servir avec du riz, de la purée de pommes de terre ou des nouilles.
Note: I've also made this in a slow cooker.Fixed it in the morning ( didn't pan-fry ) and let it cook all day.Can't begin to describe how good the kitchen smells when I get home!