Spaghetti de poulet chinois

Name: spaghetti de poulet chinois
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 227 grammes de spaghettis, non cuits; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 4 cuillères à soupe de sauce soja réduite en sodium, divisée; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; Poitrine de poulet désossée sans peau, 400 grammes, coupée en morceaux de 2; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pois mange-tout frais; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes, déchiqueté; 3 green onions, chopped; 0,375 cuillère à café de gingembre moulu ou 1,5 cuillère à café de gingembre frais émincé; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

Trouvé dans les favoris de la famille de TOH. Une gagnante de Jenna Noel de Glendale, AZ.Vous pourriez envisager un peu plus de flocons de piment.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
Dans un petit bol, fouetter l'amidon de maïs et 1 c. À soupe de sauce soja jusqu'à consistance lisse; incorporer 1 c. à soupe d'huile de sésame.Transférer dans un grand sac en plastique refermable et ajouter le poulet.Fermer le sac et tourner pour bien enrober le poulet.Laisser reposer pendant 10 minutes.
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, le sucre, le reste de la sauce soja et l'huile de sésame. mettre de côté.
Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, faites sauter le poulet dans l'huile de canola jusqu'à ce que le jus soit clair. Retirez-le et laissez au chaud.
Dans la même poêle, faites sauter les pois et les carottes pendant 5 minutes.Ajoutez les oignons verts, le gingembre et les flocons de piment.Cuire et brasser jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
Remettre le poulet dans la casserole. Ajouter le mélange de sauce de soja; bien mélanger. Égoutter les pâtes; ajouter à la poêle. Mélanger jusqu'à ce que combiné.