Spaghetti kabob ragu

Name: spaghetti kabob ragu
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Kabobs, 6
Ingredients: 1 courge spaghetti moyenne; 3 cuillères à café d'huile d'olive; 2 cuillères à café de sel de mer; Saucisse italienne de 400 grammes; 12 crevettes de taille moyenne; 12 champignons bébé bella; Morceaux d'ananas frais de 30 cm; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la sauce pour pâtes Ragú®; 1 medium sweet onion; 6 branches de céleri chinois, bokchoy; 28 grammes de feta, émietté

Participation au concours de recettes Ragú. Un kabab grillé assis sur une courge spaghetti nichée dans une tige de Bockchoy et de feta saupoudré sur le dessus.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Couper la courge spaghetti en deux et nettoyer les graines.Mettez une cuillère à thé d'huile d'olive et salez chaque moitié. Recouvrez de papier d'aluminium et faites cuire pendant une heure et la courge se détache facilement des côtés.
Pendant que la courge est cuite, coupez l’ananas frais en morceaux d’un centimètre, nettoyez les champignons, coupez l’oignon en quartiers et séparez les pétales. Retirez les queues des crevettes préalablement cuites.
Cuire le lien de saucisse jusqu'à presque terminé et couper en morceaux.
Sur des brochettes, alterner oignons, ananas, champignons, crevettes et saucisses.
Badigeonnez les brochettes avec le reste de l’huile d’olive et placez-les sur un gril chaud. Grillez 2-4 minutes de chaque côté. Grillez les quatre côtés.
Retirez la courge de la coque et placez-la dans un bol allant au micro-ondes. Incorporer 190 litres de sauce pour pâtes Ragu.Chauffer jusqu'à ce que la sauce soit chaude.
Disposez les tiges de Bockchoy nettoyées sur une assiette.Divilez les spaghettis de manière égale entre les six tiges.Posez un kabob sur le dessus de la courge.Assumez la tasse A avec une capacité de 60 ml contenant de la sauce pour pâtes par dessus les brochettes.Ensemblez du fromage feta au-dessus.