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Spam® et gratin de bettes
SPAM® Classic ou une autre variété et la bette à carde sont cuits dans une poêle, garnis de fromage suisse et de chapelure, et grillés pour un repas simple et rapide, en semaine.
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Ingrédients
Préparation
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Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle de un centimètre allant au four à feu moyen; incorporer SPAM® Classic et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à coloration, pendant 6 à 8 minutes.
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Incorporer l'ail dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 à 2 minutes de plus.Incorporer les bettes à carde dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés, 5 à 10 minutes.
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Déchirer du pain en morceaux; passer au robot culinaire jusqu'à la grosseur de chapelure.
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Recouvrez le mélange de bettes à carde de fromage suisse râpé, puis recouvrez de chapelure; arroser d'huile d'olive.
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Placez la poêle sous le gril jusqu'à ce que la chapelure commence à brunir, environ 2 minutes.
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Nutrition
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