Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DONNA OWEN
Sri lankan ala badun (pommes de terre et oignons)
C'est une recette simple et directe.Elle n'est pas moins authentique.Servez avec de la viande au cari et du riz bouilli.Pour un vrai goût de Ceylan, mettez du chutney et du pavé de papa sur la table, ainsi que des bananes tranchées dans du jus de citron vert. Merveilleux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper les pommes de terre en bouchées.
-
Dans un bol, mélanger la pomme de terre avec le sel, le curcuma, le chili en poudre et le paprika en poudre.
-
Faites chauffer l'huile dans une casserole épaisse et faites cuire les feuilles de curry pendant quelques secondes. Ajoutez maintenant les oignons, les graines de moutarde moulues et la cannelle, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
-
Ajoutez la pomme de terre et continuez à remuer jusqu'à ce que les oignons soient dorés et bien chauffés.
-
Jeter le bâton de cannelle et saupoudrer le curry avec le jus de citron vert.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minCurriessteak, onion, gousses d'ail, pétrole, poudre de curry, coriandre, sel, lait de coco, des haricots, nouilles, chou,curry de nouilles au boeuf indonésien
-
150 minCurriesfarine, mandrin de boeuf, lait de coco, Citronnelle, onion, gousses d'ail, bouton galanga au gingembre, les piments retirent les graines, pâte de tamarin, sauce soja, sauce poisson, sucre, Safran des Indes, coriandre, cumin, cannelle, Noix de muscade, Clou de girofle, pâte de crevettes à la sauce de poisson, sel poivre, paprika, onion, germes de soja, Basilic thaïlandais, citron vert,tacos au curry thaï
-
90 minCurriespoulets, curry curry curry, onion, gousses d'ail, sauce chili au poivre sambal ulek, sel, bouillon, lait de coco trouvé sur les marchés hispaniques, pétrole, jus de citron vert, jus de citron vert, lavage coriandre enlever les tiges,poulet malaisien à la sauce curry
-
45 minCurriesbeurre, onion, gousses d'ail, gingembre, poudre de curry, sel, cumin, Cayenne, cuisses de poulet, tomates, coriandre, noix de cajou, lait de coco, riz, raisins secs,poulet au curry avec noix de cajou
J'ai adoré