Staffordshire bonbon cookies

Name: Staffordshire bonbon cookies
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de lait 2%; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 paquet (198 grammes) de pâte d'amande; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de lait 2%; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 28 grammes de chocolat non sucré, fondu et refroidi; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 28 grammes de chocolat non sucré, fondu et refroidi; 3 cuillères à soupe de lait 2%; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Pépites assorties

Ces bonbons me font penser à l'Angleterre, avec une touche d'Amérique. Ajoutez des biscuits refroidis dans un glaçage ou chaque côté dans des glaçons différents. Amusez-vous en ajoutant n'importe quel type de nappage saupoudré que vous aimez. - Teri Lee Rasey, Cadillac, Michigan

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° C. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à glacer jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre le lait et la vanille.Ajouter la farine au fur et à mesure.
Couper la pâte d’amande en 12 tranches (environ 0,25 po d'épaisseur); Découpez-les en quartiers. Formez des boules.Enveloppez des cuillères à soupe de pâte à biscuits autour de la pâte d’amande afin de les recouvrir complètement.Placez-les 2 po. Placez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées. Retirer des grilles pour refroidir complètement.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la glace à la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Pour obtenir un glaçage au chocolat, mélanger le sucre glace, le chocolat refroidi, le lait et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Prenez les biscuits dans le glaçage à votre convenance; laisser l'excès s'égoutter.Décorer avec des pépites.Placez sur du papier ciré; laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris. Conserver dans des récipients hermétiques.