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MICKE
Steak au poivre vert
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le bifteck avec la sauce de soja.
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Faire brunir la viande d'un côté dans l'huile à feu moyen.
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Ajouter le poivron vert, cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit complètement brune.
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Mélanger l'eau et la fécule de maïs, ajouter à la viande et cuire en remuant jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la sauce ait épaissi.
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Servir avec du riz ou des nouilles.
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