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CASADESCARLETT
Steak de jambon glacé à l'érable et à la pêche
Ces délicieux steaks de jambon associent la marmelade d'orange et le sirop d'érable pour un goût délicieux qui va au-delà du dîner: j'aime servir les restes au brunch.Nous l'aimons avec des fruits et des œufs brouillés. — Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la marmelade, le sirop, le jus d'orange et la poudre de chili.
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Faire griller les steaks de jambon, à couvert, à feu moyen ou griller à feu doux pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en badigeonnant de temps à autre du mélange à base de marmelade.
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