Steak de salisbury rapide

Name: steak de salisbury rapide
Total time: 20 min
Ingredients: 1 oeuf légèrement battu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 400 grammes de boeuf haché; SAUCE:; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de bœuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 1 pot (128 grammes) de champignons tranchés, égouttés; Purée de pomme de terre

Cindy Stephenson, de Houston, au Texas, explique Cindy Stephenson, de Houston, au Texas. Les pâtés de bœuf hachés attirent rapidement toute la famille lorsqu'ils sont recouverts d'une délicieuse sauce avec de jolis morceaux de champignons.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Mélanger le bœuf avec le mélange et bien mélanger. déposer dans un plat peu profond de 2 litres.
Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance 70% pendant 5-6 minutes. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la farine et le bouillon jusqu'à consistance lisse. Incorporer le ketchup, la sauce Worcestershire, le basilic et les champignons.
Tourner les galettes; égoutter.Placez la sauce sur les galettes.Couvrez et passez au micro-ondes à 70% de la puissance pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° C et que le jus soit clair.Mélangez doucement la sauce; couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.Servir avec une purée de pommes de terre.