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Steak élégant
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Ingrédients
Préparation
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Couper le steak en fines lanières.
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Dans une grande poêle, dorer la viande dans l'huile à feu vif.
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Ajouter des oignons.
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Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
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Mélangez la soupe, le xérès, les champignons et le sel à l'ail.
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Verser sur le steak et les oignons.
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Ajouter les champignons.
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Baisser la température.
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Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le steak soit tendre.
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Servir sur du riz.
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