Steak grillé à la sauce aux champignons et à l'oignon

Name: steak grillé à la sauce aux champignons et à l'oignon
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 steaks d'aloyau de bœuf (170 grammes chacun); 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; SAUCE:; 1 pot (128 grammes) de champignons tranchés, égouttés; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 cuillère à café d'huile de canola; A cup with a capacity of 130 ml containing French onion dip; 2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié; 1/2 cuillère à café de ciboulette émincée; 1/4 cuillère à café de poivre

Une sauce polyvalente surmonte ces steaks d'aloyau et rehausse leur saveur de bœuf. «Elle serait également délicieuse avec du poulet ou du porc grillé.» LaDonna Reed - Ponca City, OK

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer les steaks avec du sel et du poivre.Griller les steaks, à couvert, à feu moyen ou griller à feu moyen-doux pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne le degré de cuisson désiré (pour un niveau de cuisson rare, un thermomètre doit indiquer 145 °; température moyenne , 160 °; bien cuit, 170 °).
Dans une grande poêle, faire sauter les champignons et l'ail dans l'huile pendant 3 minutes.Incorporer la trempette à l'oignon, la crème, la ciboulette et le poivre.Amener à ébullition douce.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Servir avec des steaks.