Boeuf aux nouilles ramen

Name: boeuf aux nouilles ramen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1/4 litre de bouillon de boeuf, divisé; Steak de surlonge de bœuf de 200 grammes, coupé en fines lanières; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 paquet (85 grammes) de nouilles ramen au boeuf; 1 boîte (397 grammes) de maïs entier, rincé et égoutté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des fleurons de brocoli frais; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; 5 green onions, cut into centimetre pieces; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cacahuètes

J'ai inventé cette recette lorsque je cherchais de la bonne cuisine chinoise dans le magnifique Oregon.Chaque fois que je le fais, je change quelque chose légèrement. Les cuirs chauffants se réchauffent facilement au micro-ondes ou dans la poêle à frire.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et le bouillon 2 cuillères à soupe jusqu'à consistance lisse. mettre de côté.
Dans une grande poêle, faites sauter le bœuf dans l'huile. Ajoutez la sauce soja; cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit évaporé. Retirer le boeuf et garder au chaud.
Mettez de côté les sachets d'assaisonnement des nouilles. Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage; égoutter et garder au chaud.
Ajouter le maïs, le brocoli, le poivron rouge, la carotte, les oignons et le reste du bouillon dans la poêle.Saupoudrer avec le contenu des sachets d'assaisonnement réservés.Cuire 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Incorporer le mélange de fécule de maïs réservé et ajouter à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajouter le bœuf et les nouilles réservés à la poêle; chaleur à travers.Garnir avec des cacahuètes