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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak grillé avec marinade à l'ail et au yogourt
 
 
4 steaks, 4 PortionsPTM1H15 min

Steak grillé avec marinade à l'ail et au yogourt


Ma famille adore ces recettes et nous les avons partagées avec pratiquement tout le quartier après l'avoir senti cuisiner dans notre jardin.

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le persil, le jus de citron, le paprika, l'ail et le sel.
  2. Divisez le mélange en deux. Placez les biftecks ​​dans le mélange et placez le tout dans un sac ziplock. Tournez pour bien enrober.
  3. Réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit.
  4. Incorporer la mayonnaise au reste du mélange; couvrir et réfrigérer.
  5. Retirer les steaks de la marinade; jeter la marinade. Griller les biftecks ​​à feu moyen pendant 7 à 10 minutes de chaque côté, pour les miettes.
  6. Servir avec le reste de la sauce.



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