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KKARENG4
Steak grillé avec marinade à l'ail et au yogourt
Ma famille adore ces recettes et nous les avons partagées avec pratiquement tout le quartier après l'avoir senti cuisiner dans notre jardin.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le persil, le jus de citron, le paprika, l'ail et le sel.
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Divisez le mélange en deux. Placez les biftecks dans le mélange et placez le tout dans un sac ziplock. Tournez pour bien enrober.
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Réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit.
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Incorporer la mayonnaise au reste du mélange; couvrir et réfrigérer.
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Retirer les steaks de la marinade; jeter la marinade. Griller les biftecks à feu moyen pendant 7 à 10 minutes de chaque côté, pour les miettes.
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Servir avec le reste de la sauce.
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