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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak ranch florentin
 
 
4 PortionsPTM25 min

Steak ranch florentin


Pour une touche florentine, frottez ces steaks T-bone dans de l'ail, de l'assaisonnement du ranch et de l'huile d'olive avant de les placer sur le gril.

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Préparation

  1. Préchauffer un gril à feu moyen-élevé. Graisser les grilles bien.
  2. Placez les steaks sur une surface plane. Frottez l'os de l'un des steaks avec le côté coupé d'une gousse d'ail, de manière à ce que le frottement fasse en sorte que l'ail forme un peu de pâte.Rubez la pâte sur la viande des deux côtés.Saison steaks avec le mélange pour vinaigrette et assaisonnement pour salades Hidden Valley® Original Ranch® Original des deux côtés.Ajoutez un filet d'huile d'olive des deux côtés et frottez le bifteck.
  3. Placer les steaks sur le gril et cuire en retournant une fois, environ 8 à 10 minutes à feu moyen.
  4. Retirer du gril et laisser reposer 5 à 10 minutes.
  5. Pressez le jus de citron sur toute la viande. Trancher le steak en lanières et disposer sur un plateau. Sers immédiatement.


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