Steaks de salisbury de base

Name: steaks de salisbury de base
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure sèche; 1 oeuf; 1 ( 28 gram ) package dry onion soup mix; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 soupe de champignons dorée condensée (305 grammes); 1 (305 grammes) peut arroser

Ce sont des steaks délicieux que ma mère préparait quand je grandissais. Ils sont faciles aussi! Ils vont très bien avec de la purée de pommes de terre ou du riz blanc et ont une sauce savoureuse qui reste, presque comme une sauce.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le bœuf haché, la chapelure, l'oeuf et la soupe à l'oignon dans un bol; façonner en 6 galettes oblongues.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes de chaque côté.
Mélanger la soupe aux champignons et l'eau dans un bol; verser sur les galettes dans la poêle.Tourner les galettes pour bien les enrober. Amener à ébullition, réduire le feu à moyen-doux, mettre un couvercle sur la poêle et cuire jusqu'à ce que les steaks soient très fermes, chauds et gris au centre. 10 à 15 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).

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Nutrition

CaloriesCalories

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