Steaks farcis à l'orientale

Name: steaks farcis à l'orientale
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paquet (176 grammes) de mélange à grains longs et riz sauvage à cuisson rapide; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions; 6 steaks de bœuf désossés (340 grammes chacun); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce teriyaki, divisée

Remplis d’un délicieux mélange de riz emballé et assaisonnés de sauce teriyaki, ces steaks sont très appréciés d’Ardith Baker’s à Beaverton, dans l’Oregon. Quatre ingrédients suffisent à la préparation du plat délicieux.

Ingrédients

Préparation

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage pour le micro-ondes; laisser refroidir.Incorporer l'oignon.Fermer une poche dans chaque steak en tranchant jusqu'à 0,5 po du fond.Farcir chacun avec une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le mélange de riz; fixer avec des cure-dents. Badigeonner les biftecks avec 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki
Placer sur une lèchefrite.Broûler à 4-6 po.de la chaleur pendant 4-6 minutes.Tourner les steaks; badigeonner de 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki. Laisser cuire 6 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande ait atteint le degré de cuisson souhaité (pour les plats rares, un thermomètre doit indiquer 145 °; moyen, 160 °; bien cuit, 170 °), en badigeonnant fréquemment avec le reste de la sauce Jeter les cure-dents.