Strates au bœuf salé

Name: strates au bœuf salé
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 25 tranches de pain de seigle, coupées en cubes d'un centimètre; Bœuf salé cuit de 600 grammes; Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant (284 grammes chacun) de fromage suisse râpé; 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait; 1/4 cuillère à café de poivre

Si vous aimez les sandwichs Reuben, vous aimerez le goût de cette couche facile à préparer et qui conviendra à tous les repas de la journée. - Anita Bukowski, Greendale, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Placez les cubes de pain dans un plat graissé de 13 x 9 po. Saupoudrez-le de bœuf salé et de fromage.Patissez les œufs, le lait et le poivre; verser sur le dessus. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit.
Préchauffer le four à 350 °. Retirer les couches du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Couvrir et cuire au four 40 minutes. cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de couper.