Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Magickkitchen
Strates de poulet
Cette recette est extraite de la Table Fifty-Two.It d'Art Smith de Chicago.Il figurait dans le numéro de décembre 2008 de Good Housekeeping dans la colonne "Dîner pour quatre personnes de moins de 10 $". Refroidissez-vous du jour au lendemain pour un excellent petit-déjeuner casserole. de 4 à 10 heures.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
- 1 medium onion, finely chopped
- 3 côtes de céleri, hachées finement
- Asperges de 170 grammes, tiges ligneuses jetées, coupées en morceaux de 2,5 centimètres
- 60 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du poulet cuit en cubes (cubes de 2,5 centimètres)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait
- 3/8 litre de bouillon de poulet
- 6 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du pain français en cubes (cubes de 2,5 centimètres)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar fort râpé
Préparation
-
Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter l'oignon et le céleri et cuire à découvert, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes.Ajouter les asperges, l'eau et le couvercle.Cuire jusqu'à ce que les asperges soient tendres, environ 3 minutes.Recouvrir et cuire jusqu'à ce que tout soit évaporé , environ 2 minutes.Transférer les légumes dans un grand bol.
-
Ajouter le poulet et la mayonnaise, bien mélanger. Fouetter le lait, le bouillon, les œufs, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre dans un autre bol.
-
Beurrer légèrement un plat allant au four en verre de 33 x 23 cm. Étaler la moitié des cubes de pain dans un plat; garnir du mélange de poulet. Étaler les cubes restants sur le poulet.Verser le mélange d'œufs sur les ingrédients dans un plat.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 4 à 10 heures.
-
Préchauffer le four à 350 ° F. Cuire les strates pendant 45 minutes. Saupoudrer de fromage; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 15 minutes de plus.Laissez reposer pendant 5 minutes; Servir chaud.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minUn platpâtes papillon, Bacon, fromage, beurre, assaisonnement, Lait, fromage, sel, poivre,bacon papillon -
35 minUn platpétrole, gousses d'ail écrasées sous votre couteau avec talon vos peaux de rebut, stock de poulet, Assaisonnement au poulet de Montréal recommandé Assaisonnement de Montréal, onion, pruneaux, raisin, bouillon, cumin, poudre de paprika, globe oculaire de coriandre, globe oculaire de curcuma, pincées de cannelle, stock de poulet, couscous, pétrole, Scallion, coriandre, Scallion, condiment disponible de marque chutney à la mangue,poulet style tajine rapide nord-africain -
65 minUn platriz, Lait, brocoli, fromage, onion, soupe au poulet, champignon,casserole de riz, brocoli et fromage -
123 minUn platpâte à pizza, diamètre pepperoni, jambon, fromage, fromage, sopressata, pétrole, fromage, beurre,pizza de Pâques de la variété calabres
J'ai adoré
more