Strates d'épinards et de tomates

Name: strates d'épinards et de tomates
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés; 3 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates en dés, non égouttées; 1 pain (400 grammes) de pain français, coupé en tranches centimétriques; Parmesan râpé; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Parmesan râpé; 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Sel et poivre au goût; Parmesan râpé

Certains de mes meilleurs souvenirs de jeunesse ont été dans la cuisine avec ma mère et mes deux sœurs.Ma mère est connue pour avoir créé des plats incroyables. Voici un article de petit-déjeuner préféré. S'associe bien avec le Chardonnay Gallo Family Vineyards.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, cuire les épinards et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Cool.
Étendre une boîte de tomates sur le fond d'un plat à gratin graissé de 13 po. X 9 po.Etablir une couche de tranches de pain sur les tomates.Établir des tranches de fromage suisse sur du pain.Effacer les épinards, les oignons et le fromage féta sur du fromage suisse
Couvrir avec la deuxième boîte de tomates et une autre couche de tranches de pain.Combinez les œufs, le lait, le sel et le poivre. verser sur le pain.Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four, à découvert, à 375 ° C pendant 1 heure.Saupoudrer de parmesan et laisser cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre vienne dehors propre. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.