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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Style ouvert omelette-faible en gras
 
 
PortionsPTM20 min

Style ouvert omelette-faible en gras


"C’est une recette que j’avais l'habitude de faire avec du bacon, du jambon et du fromage ordinaire", a déclaré Pamela Shank, de Parkersburg, en Virginie occidentale. "Il est facile de remplacer les ingrédients riches en matières grasses par des ingrédients faibles en gras ou sans gras. C'est une très jolie plat quand il est servi à cause de toutes les couleurs ".

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Préparation

  1. Mettez les pommes de terre dans une petite casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 5-7 minutes ou jusqu'à tendreté.Drainer
  2. Dans une petite poêle, faire sauter les champignons, les poivrons, l'oignon et les pommes de terre dans l'huile jusqu'à tendreté. Enduire une poêle antiadhésive d'un aérosol de cuisson et faire chauffer à feu moyen. Ajouter le substitut d'œuf. Lorsque les œufs sont pris, étendre le mélange de légumes sur le dessus; saupoudrer de 2 cuillères à soupe de fromage
  3. Transférer dans une assiette de service. Ajouter la crème sure, les tomates et le reste du fromage.



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