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Succotash à la maison
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
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Placez le bacon sur du papier absorbant et réservez une cuillerée à soupe de jus de cuisson; ajoutez le maïs, les haricots, le poivron vert et l'oignon au jus de cuisson; laisser mijoter pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
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Incorporer les tomates et le bacon; cuire jusqu'à ce que les tomates soient bien chaudes.
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