Succulent calmar xo cuit à la vapeur

Name: succulent calmar xo cuit à la vapeur
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gros calmar; 1 cuillère à café de purée de haricots noirs; 1 cuillère à café de pâte de chili; 1 cuillère à café de cognac; 2 cuillères à café de pétoncles séchés

Ingrédients

1 gros calmar
1 cuillère à café de purée de haricots noirs
1 cuillère à café de pâte de chili

1 cuillère à café de cognac
2 cuillères à café de pétoncles séchés

Préparation

1) Nettoyez et enlevez la peau du calmar. Coupez le calmar en tranches et croisez le dessous. Le motif sur le calmar apparaîtra une fois cuit.
2) Faire mariner les calmars avec les ingrédients pendant 30 minutes, sauf le cognac.Ajouter seulement 1 c. À thé de soie Saint-Jacques et conserver l'autre c. À thé pour la garniture.
3) Faites cuire à la vapeur environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le calmar devienne blanc.Ne faites pas trop cuire le calmar sinon il deviendra caoutchouteux.Ajoutez du XO et servez bien chaud.

Blogs qui pourraient être intéressants

30 collations riches en proteines saines et portables

24 idees de collations vegetaliennes saines

45 min

Déjeuner / Snacks

plantains immatures, eau, sel, pétrole, ketchup,

patacones (plantains verts frits) - panamandaacute;
10 min

Déjeuner / Snacks

poulet, Mayonnaise, sauce pesto, pistaches,

salade de poulet au pesto pour les sandwichs
25 min

Déjeuner / Snacks

pain, pétrole, onion, céleri, câpres, jus de citron, flocons de piment, épinard,

panini au thon florentin
19 min

Déjeuner / Snacks

poitrine de poulet, pain, yaourt,

Doigts de poulet au yogourt faible en gras

J'ai adoré

Succulent calmar xo cuit à la vapeur

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis

1) Nettoyez et enlevez la peau du calmar. Coupez le calmar en tranches et croisez le dessous. Le mot