Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Greenleafwolf
Succulent calmar xo cuit à la vapeur
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
1) Nettoyez et enlevez la peau du calmar. Coupez le calmar en tranches et croisez le dessous. Le motif sur le calmar apparaîtra une fois cuit.
-
2) Faire mariner les calmars avec les ingrédients pendant 30 minutes, sauf le cognac.Ajouter seulement 1 c. À thé de soie Saint-Jacques et conserver l'autre c. À thé pour la garniture.
-
3) Faites cuire à la vapeur environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le calmar devienne blanc.Ne faites pas trop cuire le calmar sinon il deviendra caoutchouteux.Ajoutez du XO et servez bien chaud.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minDéjeuner / Snackseau, sel, poitrine de poulet, poitrine de poulet, Citronnelle, piment, Ail, coriandre,soupe au poulet lao -
75 minDéjeuner / Snacksfarine, beurre, des œufs, épinard, oseille, persil basilic ciboulette estragon, gousse d'ail, des œufs, crème unique, sel poivre ail noix de muscade, fromage,petites tartes à l'oseille et aux herbes avec du fromage de chèvre fondu -
40 minDéjeuner / Snackseau de poitrine de poulet, Mayonnaise, sel de céleri, onion, pain, laitue pommée, sel de céleri, sel, poivre,sandwich à la salade de poulet facile -
30270 minDéjeuner / Snacksle vinaigre, eau, sel, concombres, graines d'aneth pince l'aneth, gousses d'ail sont,cornichons à l'aneth à l'ail de tante agnes
J'ai adoré