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Bruce Crowell
Sud-ouest sonoran lever du soleil
À vos marques, prêt, cuisinez! Inscription au concours Édition spéciale: J'aime les plats mijotés qui peuvent être conservés au réfrigérateur et tout le monde peut s'en servir le matin! J'ai créé cela pour que nous puissions avoir un petit-déjeuner savoureux et satisfaisant qui serait rapide et polyvalent. Ce serait également délicieux avec un côté de salsa et du pain copieux grillé.Je le fais chaque semaine et il est facile de le changer à l'aide de assaisonnements et légumes.Réchauffe au micro-ondes facilement, peut même mettre dans un pita ou une tortilla et l'emporter sur l'aller! Grand plat de brunch aussi ...
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson d'huile végétale
- 1 paquet (567 grammes) Simply Potatoesandreg; Browns de hachage déchiquetés
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos
- 400 grammes de bacon, cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, égoutté, haché grossièrement
- 2,5 poivron rouge moyen, évidé, épépiné, coupé en dés de 1,25 centimètre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche, hachée
- 7,66 oignons verts, coupés en tranches de 2/3 de centimètre, blanc et vert
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant quatre fromages finement râpés à la mexicaine Kraft
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant quatre fromages finement râpés à la mexicaine Kraft
- 10 œufs extra-gros, battus
Préparation
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Préchauffer le four à 350. Pulvériser une casserole de 33x23x5 cm d'épandage avec une huile végétale en aérosol. Pulvériser une plaque à biscuits avec les côtés de l'huile végétale.Étaler 1 sachet de Simply Potatoes Style Southwest Hash browns (sac de 567 grammes) et arroser les pommes de terre d'huile Saupoudrer les pommes de terre avec un assaisonnement pour tacos. Griller pendant 7 minutes, sortir du four, retourner les pommes de terre et les faire griller encore 7 minutes.Les pommes de terre seront dorées et croustillantes.Transférer les pommes de terre dans la cocotte préparée.
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Ajoutez du bacon haché, du poivron rouge et de la coriandre, ajoutez les oignons verts, le fromage de chèvre, deux tasses de mélange de fromage mexicain et l'œuf battu.A l'aide d'une grande fourchette, remuez le tout pour bien mélanger les ingrédients.Cuire au four à 350 soufflé et mis au centre.
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