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Michael M. Cohen
Super couche cuire au four avec simulacre de poulet et bacon
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne, chauffer le bouillon à ébullition à feu moyen-vif; réduire la chaleur.Ajouter les pommes de terre; couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à tendreté de la fourchette. Égoutter, réserver le bouillon.
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Préparez les lanières de bacon et les morceaux de poulet en suivant les instructions sur l'emballage. Mettre de côté.
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Dans une autre casserole, faites fondre le beurre.Enlevez de la chaleur et incorporez la farine.Ajoutez progressivement le bouillon réservé, de l'eau et du lait; cuire à feu moyen en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition.Réduire le feu et ajouter les Herbes de Provence, le sel et le poivre.Cuire jusqu'à ce que la sauce ramène à la consistance d'une cuillère.Ne pas laisser devenir trop épais.Retirer chauffer et incorporer le fromage mozzarella jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Dans un bol graissé d'une capacité de 2 litres contenant un plat allant au four, posez 0,33 couche de chaque mélange de pommes de terre et d'oignons, la sauce et le bacon.Répétez les couches deux fois.Cuire au four à 400 ° C pendant 35 minutes.Peut être servi en accompagnement ou en plat principal.
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