Surabondance

Name: surabondance
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 vidalia onion; 3 -4 gousses d'ail; 1 -2 bidons d'anchois ou 1 paquet de pâte d'anchois; 227 grammes de crème sure; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); 2 -3 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de cognac ou 1 cuillère à café de sherry; 400 grammes de champignons (votre choix); 3 cuillères à soupe de beurre (pas de margarine)

Mon père adorait juste faire des expériences en cuisine. C’était l’une de ses recettes. Nous sommes tous devenus fous et nous n’avons pas fini par détruire la cuisine. C’est absolument merveilleux de manger des steaks ou des pommes de terre au four. anchois.Mon fils de 10 ans adore this.PSHe ne sait rien des anchois.Il semble terrible mais je peux vous promettre que c'est absolument merveilleux.Mon père a inventé cette recette

Ingrédients

Préparation

Servir sur des steaks ou des pommes de terre au four.
Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient clairs, ajouter l'ail et le cognac cuire 2-3 minutes.
Mettez dans un bol et mettez de côté.
NE PAS RINCER LE PAN DE SAUTE.
Dans la même sauteuse, à feu moyen, ajouter le fromage à la crème et la crème sure.
Fondre.
Ajouter les anchois et la sauce worcheshire.
Ajouter les champignons et laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
Ajouter le mélange d'oignon et d'ail dans la poêle.
Éteignez le feu.
Serve over Steak or Baked potatoes.

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