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Sauce dijon crémeuse sans gras et savoureuse
 
 
8 PortionsPTM6 min

Sauce dijon crémeuse sans gras et savoureuse


C'est si facile et rapide que les enfants peuvent y arriver et ensuite ils vont le manger au-dessus des LÉGUMES !!! Dijon est la capitale historique de la province de Bourgogne connue pour la moutarde et le vin.

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Préparation

  1. Mélanger la fécule de maïs et le babeurre dans un petit bol; fouetter bien.
  2. Cuire au micro-ondes pendant une minute jusqu'à épaississement et bouillonnement.
  3. Retirer du four; incorporer la moutarde, le jus de citron, l'estragon et le poivre.
  4. Disposer les légumes sur un plateau de service et napper de sauce.
  5. Décorer de tranches de citron.
  6. Sers immédiatement.



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