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Barbara M.
Sushi mexicain
Les tortillas garnies de fromage à la crème au chipotle sont remplies de haricots noirs, de salsa et de dés d'avocat, puis refroidies et coupées en bouchées individuelles pour un apéritif facile.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le fromage à la crème et le chipotle.Chauffer les tortillas au four à micro-ondes ou au four pour les ramollir.Étaler chaque tortilla avec 2 c. avocat et coriandre sur chacun.
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Rouler les tortillas fermement; envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer.Pour servir, déballer et couper les extrémités; couper chaque rouleau en 6 morceaux.
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