T-os de sésame à l'ail ou steaks de bistrot

Name: t-os de sésame à l'ail ou steaks de bistrot
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 4 cuillères à soupe de sauce soja; 4 cuillères à soupe de sauce hoisin; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame noir; 2 cuillères à café de sauce chili-ail; 4 gousses d'ail, émincées; 5 steaks tendres, centimètre d'épaisseur; 2 -4 cuillères à soupe de persil haché; 2 cuillères à café de graines de sésame grillées

Ingrédients

Préparation

Vous pouvez aussi le trancher finement et le servir sur du riz ou en faire des roulés.
Ajouter les steaks et retourner le sac pour bien enrober les deux côtés de chaque steak.
Faire mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu'à la nuit.
Chauffer le gril, retirer les darnes du sac pour économiser la marinade
Placer les steaks sur une lèchefrite légèrement gênée.
Verser la moitié de la marinade sur les steaks.
Grillez à 117 cm de chaleur pendant 4 minutes.
Retourner les biftecks, recouvrir du reste de la marinade et griller 4-5 minutes de plus pour une cuisson mi-cuite.
Assiette et saupoudrer de graines de sésame et de persil.
* Laisser reposer 5 minutes avant de manger.
You can also slice this thinly and serve over rice or make wraps.
Ceux-ci peuvent également être cuits sur un gril.