T.d.f. Fajitas au poulet

Faire mariner les poitrines de poulet dans les 5 premiers ingrédients (jus de lime, salsa, ail émincé, poudre de chili et cumin).

Envelopper les tortillas dans des piles de papier d'aluminium de 1 cm, chauffer au four à 350 ° F environ 10 minutes.

Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile (en quantité suffisante pour couvrir le fond de la poêle). Faire sauter les oignons coupés en lanières et les poivrons coupés en lanières jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants environ 3-5 minutes.Enlever et mettre de côté ( Garder au chaud ).

Ajouter le poulet mariné avec le mélange de marinade dans la poêle et bien cuire. Couper en lanières. Combiner avec les oignons et les poivrons, saler et poivrer au goût. Verser le mélange dans les tortillas et rouler. Servir avec de la crème sure, du cheddar râpé et de la salsa.