Tacos au poisson "le plus grand perdant"

Name: tacos au poisson "le plus grand perdant"
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Filets de poisson sans peau de 400 grammes, orange rugueux ou vivaneau rouge de 400 grammes; 3 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 8 tortillas, 8 tortillas de maïs moulues à haute teneur en fibres ou 8 céréales entières; 1/2 avocat, coupé en dés et légèrement écrasé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage râpé, mexicain faible en gras ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage monterey jack poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa; 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du chou finement déchiqueté; sauce piquante

Cela fait partie du livre de recettes "Le plus grand perdant" de 140 calories, 18 g de protéines, 13 g de glucides, 5 g de matières grasses, 30 mg de cholestérol, 8 g de fibres, 480 mg de sodium.Veuillez suivre les conseils de SJMittens et augmenter les épices, surtout si vous appréciez la nourriture épicée.

Ingrédients

Préparation

Étaler environ un huitième de la purée d'avocat sur chaque tortilla et garnir d'un huitième du poisson.
Couvrir, réfrigérer et laisser mariner environ 30 minutes.
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé (ou préchauffer le four à 375 degrés).
Enduisez légèrement un morceau de papier d'aluminium de 24 'X 12 "avec un aérosol de cuisson à l'huile d'olive.
Placez le poisson en une seule couche au centre de la feuille.
Pliez la feuille sur la et repliez les extrémités vers le haut pour sceller le poisson.
Placez le sachet en aluminium sur le gril préchauffé.
Cuire de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque.
Retirer du gril.
Pour assembler les tacos: gauchissez les tortillas en papier d'aluminium et placez-les sur le gril pour les réchauffer pendant 2 minutes.
Spread about one-eighth of the mashed avocado on each tortilla and top with one-eight of the the fish.
Saupoudrer chacun avec du fromage, de la salsa, de la coriandre, du chou et de la sauce piquante, si désiré.

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