Tacos de poisson à la grecque avec tzatziki kalamata

Name: tacos de poisson à la grecque avec tzatziki kalamata
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 cuillères à café de zeste de citron râpé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à café de zeste de citron râpé; 3 gousses d'ail, hachées, divisées; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 poivron rouge moyen, en julienne; 900 grammes de mahi mahi; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du chou rouge déchiqueté; 1/2 medium red onion, thinly sliced; 1/2 poivron rouge moyen, en julienne; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; 6 cuillères à soupe d'olives grecques dénoyautées, hachées, divisées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du yaourt grec nature; 1.25 concombre anglais moyen, coupé en morceaux de centimètre; 1 cuillère à café d'aneth; 1/2 cuillère à café de coriandre moulue; 12 tortillas de blé entier (20 cm), réchauffées

La première fois que j'ai fait ça, mon fiancé et moi étions au paradis! Je ne pense pas avoir jamais dit «mmm» aussi souvent. - Meagan Jensen, Reno, Nevada

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron, l'huile, le zeste de citron, 2 gousses d'ail, l'origan, le sel et le poivre.Ajouter le mahi mahi; scellez le sac et tournez pour enduire. Réfrigérez jusqu'à 30 minutes.
Dans un grand bol, mélanger le chou, l'oignon, le poivron rouge, le fromage, 3 cuillères à soupe d'olives et le persil; mettre de côté.
Placez le yogourt, le concombre, l'aneth, la coriandre et le reste de l'ail et des olives dans un robot culinaire. couvrir et traiter jusqu'à mélangé.
Égoutter le poisson et jeter la marinade. Huiler légèrement le gril.Griller le mahi mahi, couvrir, à feu moyen ou griller à feu doux pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Placez une portion de poisson sur chaque tortilla; garnir du mélange de chou et de la sauce.

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