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Tacos roulés - OAMC
 
 
20 rolls, 20 PortionsPTM55 min

Tacos roulés - OAMC


C’est ma propre petite création.J’avais une recette de roll-up italiens que j’ai obtenue d’un livre de cuisine une fois par mois.Je l’ai juste changée en style de taco car mes enfants adorent tout ce qui a une saveur mexicaine.Ces gèlent bien.J pain de blé entier fait maison au lieu de la pâte à pain congelée.

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Préparation

  1. Servir avec de la salsa, de la crème sure ou du guacamole comme trempette.
  2. Cuire 5-10 minutes; mettre de côté.
  3. Rouler la pâte décongelée dans un rectangle - environ 20 x 8 pouces.
  4. Étaler le bœuf haché sur la pâte en laissant environ un centimètre de pâte sur un bord long, sans le fourrer.
  5. Garnissez le bœuf de fromage râpé.
  6. Roulez comme pour les brioches à la cannelle en commençant par le bord le plus proche de chez vous.
  7. couture centimétrique à sceller.
  8. Coupez le rouleau en tranches de quelques centimètres d'épaisseur à l'aide d'un couteau dentelé. Placez les rouleaux à une distance de 2 po sur une plaque à biscuits vaporisée d'un aérosol de cuisson.
  9. Si un remplissage venait à tomber, appuyez dessus dans le haut des rouleaux.
  10. Cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
  11. Serve with salsa, sour cream or guacamole for dipping.
  12. Pour congeler: Laisser refroidir complètement.Fermez le gel, puis placez-le dans un sac en plastique ziploc lorsqu'il est ferme. Étiquetez, scellez et congelez.
  13. Pour servir: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ou décongeler/chauffer au micro-ondes environ 45 secondes à puissance maximale.



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