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THERICKA
Tarte à la citrouille en mousseline i
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Ingrédients
- 3 blancs d'œufs, battus avec raideur
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la citrouille en conserve
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
-
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide, puis incorporer au mélange chaud.
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Beat whites to soft peaks, and gradually pour in 130 liter sugar.Continue whipping to medium-stiff peaks.Fold into the pumpkin mixture.Pour into cooled pie shell and chill.ENJOY!
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Nutrition
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