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Kurumi
Tarte à la crème au sucre i
Il s’agit d’une délicieuse tarte à la crème plus légère dont la garniture est cuite avant d’être placée dans la coque cuite. Le beurre et la moitié sont indispensables pour que cette recette soit à son meilleur. Les gens demandent toujours la recette.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la fécule de maïs et le sucre.Ajoutez 4 cuillères à soupe de beurre, moitié-moitié.Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et devienne épais et crémeux.Retirer du feu et incorporer la vanille.
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Préchauffer le gril du four à feu vif.
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Versez le mélange dans la croûte à tarte.Dansez 2 cuillères à soupe de beurre et saupoudrez de cannelle.Placez sous le gril jusqu'à ce que le beurre bouillonne - veillez à ce qu'il ne prenne pas longtemps. Laissez refroidir au moins 1 heure avant de servir.
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