Tarte à la crème de mûrier

Name: tarte à la crème de mûrier
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des mûres; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé; 2 cuillères à soupe de farine; 4 oeufs légèrement battus; 1 cuillère à café de vanille; 1 croûte à tarte; 1 grosse banane

Creamy.Delicious.Lurid purple.Qu'est-ce que quelqu'un pourrait vouloir d'autre, dans une tarte? Cette recette est incroyablement savoureuse, les bananes sont un complément parfait à la crème pâtissière aux baies sucrées.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 425.
Passez les mûres dans un moulin à légumes pour enlever les tiges et les graines.Ceci devrait suffire. Un bol d’une contenance de 3 litres contenant
Dans un bol, mélanger la farine et le sucre.
Incorporer lentement le lait évaporé jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les œufs et la vanille en fouettant jusqu'à homogénéité.
incorporer 1/4 litre de mûrier
Couper les bananes en fines rondelles pour couvrir le fond de la tarte.
verser le mélange de crème anglaise sur le dessus. Les bananes flotteront à la surface.
Cuire au four à 425 ° C pendant 15 minutes, puis réduire le feu à 350 ° C et laisser cuire au four pendant 45 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la crème anglaise soit prise. Laisser refroidir complètement avant de couper.
Servi froid de manière optimale, garni de crème fraîche fouettée.