Tarte à la mangue fille Maui

Name: tarte à la mangue fille Maui
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: pâtisserie pour une tarte centimètre double croûte; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la mangue pelée et tranchée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à café de jus de citron; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à soupe de beurre, coupé en petits morceaux

Si vous aimez la tarte aux pêches, vous adorerez cette tarte tropicale de rêve.Elle a un goût plus brillant avec la beauté ajoutée de ce fruit succulent de l'île.Cette recette a été créée après que je sois doté d'un grand sac de mangues par un voisin anonyme de Maui.I J'étais déterminé à utiliser chacun d'entre eux et en adaptant une recette de tarte aux pommes, je suis arrivé à cette délicieuse tarte.Un autre bonus ... la douceur des mangues réduit le besoin de sucre ajouté.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Garnir un moule à tarte d'un centimètre avec la moitié de la pâte à tarte.Laisser de côté.
Combinez la mangue, le sucre, la fécule de maïs, le jus de citron et la cannelle dans un bol. remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Transférer le mélange de mangue dans le moule à tarte préparé. Remplir le mélange avec le beurre, puis couvrir avec la croûte du dessus. centimètre les bords des croûtes supérieure et inférieure ensemble pour sceller.Couper plusieurs aérations sur la croûte supérieure.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le jus bouillonne, environ 45 minutes.