Tarte à la noix de coco de mamie

Name: tarte à la noix de coco de mamie
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 pies, 16
Ingredients: 2 croûtes à tarte surgelées (décongelées en profondeur); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant de la noix de coco émiettée (sac de 28 grammes); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 cuillères à café de vanille; 6 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre

Cette recette a été transmise de génération en génération. Mon arrière-grand-mère a toujours fait cette tarte, puis ma grand-mère a pris le relais, et ce n’est plus un jour de congé à moins que cette tarte ne soit là. page de recette usée jamais perdue ...

Ingrédients

Préparation

Mettez la noix de coco dans un bol. Versez le lait et mettez de côté.
Crémer le beurre et le sucre, ajouter les œufs un à la fois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la vanille.
Incorporer la noix de coco et le lait.
Croquez bien les croûtes décongelées à la fourchette. Versez la pâte uniformément dans les deux croûtes.
Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris et que la tourte soit dorée.
Remarque: si les croûtes commencent à brunir trop rapidement, couvrez-les de papier d'aluminium pendant le temps de cuisson restant.