Tarte à la ricotta sans croûte de camille

Name: tarte à la ricotta sans croûte de camille
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 5 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 récipients (454 grammes) de fromage ricotta

J'ai préparé cette recette pour ma fille qui est sans gluten. Elle adore ça pour le petit déjeuner. Idéal avec les fruits pour le brunch ou avec la crème fouettée pour un dessert riche en protéines.Peut être servi chaud ou froid.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Battre les œufs, le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle dans un grand bol, jusqu'à consistance lisse. ajouter le fromage ricotta et bien mélanger. Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 1 heure.Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.