Tarte au beurre d'arachide viii

C’est une excellente recette de tarte au beurre de cacahuète. Ma grand-mère l’a demandée il ya plusieurs années à un restaurant qui la servait.Toute personne qui a eu cette tarte l’adore.

Mélanger le sucre glace et le beurre d'arachide jusqu'à ce que le mélange ait une texture friable. Saupoudrer la moitié du fond de la coque.
Dans le haut d'un bain-marie, mélanger le lait, 170 litres de sucre, le sel, la vanille, la fécule de maïs et les jaunes d'oeufs. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à consistance épaisse.Pour mettre dans la croûte.
Battre les blancs en neige. Ajouter la crème de tartre et continuer à battre. Ajouter 6 cuillères à soupe de sucre, puis continuer à battre jusqu'à formation de pics fermes. Étendre le mélange sur le dessus de la tarte.
Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant 30 minutes.