Tarte au chocolat allemande

Name: tarte au chocolat allemande
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 (142 grammes) peut lait évaporé; 1 barre (113 grammes) de chocolat sucré allemand, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 croûte à tarte (23 centimètres), cuite au four; 1 oeuf; 1 (142 grammes) peut lait évaporé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la noix de coco émiettée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

C'est une tarte à la saveur d'un gâteau au chocolat allemand.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger la tasse A avec une capacité de 80 ml contenant du sucre et la fécule de maïs. Incorporer le lait, le chocolat et 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine.Cuire et mélanger jusqu'à épaississement et faire mousser.Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.
Incorporer graduellement environ 1/4 de litre du mélange aux jaunes d'œufs. Remettre le mélange dans une casserole; porter à ébullition.Cuire et mélanger 2 minutes de plus. Incorporer la vanille.
Tournez la tarte chaude en remplissant la coque de la tarte cuite.
Dans une autre casserole, mélanger l'œuf battu, le lait concentré, la tasse A d'une contenance de 130 ml contenant du sucre et une tasse A de 60 ml contenant du beurre ou de la margarine.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et pétillant. Incorporer la noix de coco et les noix de pécan.
Répartir uniformément le mélange de noix de pécan sur la garniture au chocolat. Refroidir la tarte sur une grille; bien refroidir.