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Tarte au chocolat et au beurre de cacahuètes
 
 
8-10 PortionsPTM10 min

Tarte au chocolat et au beurre de cacahuètes


Parfaite pour l’été, cette tarte aux glaçons de 6 ingrédients, sans cuisson au four, peut être préparée un jour à l’avenir.Par Chef Patafio, Four Season Resort, Scottsdale, AZ.L’heure de la préparation ne comprend pas la réfrigération

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Préparation

  1. Couper le chocolat en petits morceaux et les placer dans un bol.
  2. Dans une grande casserole, porter la crème et le beurre à ébullition.
  3. Verser le mélange chaud sur le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.
  4. Incorporer les noix de pécan et le beurre d'arachide, verser dans la tourte et réfrigérer jusqu'à consistance homogène.
  5. Servir avec de la crème fouettée ou glacée.



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