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Tarte au fudge sundae
 
 
PortionsPTM20 min

Tarte au fudge sundae


Mon fils demande toujours cette tarte au yogourt glacé sans culpabilité pour son anniversaire. Complet avec du beurre de cacahuète, du fudge et des noix, il a bon goût de la crème glacée… mais c'est plus sain. - Margaret Hanson-Maddox, Montpelier, Indiana

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, mélanger une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop de maïs, du beurre et du sucre brun. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute.
  2. Retirer du feu; incorporer les céréales jusqu'à homogénéité.Appuyer dans une assiette à tarte graissée de 9 po.
  3. Dans un petit bol, mélanger le beurre de cacahuète, la garniture au fudge chaud et le reste du sirop de maïs.Conservez une tasse d’une contenance de 80 ml contenant pour la garniture.Tartez le reste du mélange sur la croûte; saupoudrer avec la moitié des cacahuètes. Ajouter du yogourt glacé.Congeler, à couvert, pendant 6 heures ou jusqu'à consistance ferme.
  4. Réchauffer le mélange de beurre de cacahuète réservé; Saupoudrer avec le reste des cacahuètes. Laisser reposer à la température ambiante pendant 5 minutes avant de les couper.



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