Tarte au gâteau au fromage brownie

Name: tarte au gâteau au fromage brownie
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe d'eau; 113 grammes de chocolat mi-sucré, haché; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 gros oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; 284 grammes de fromage à la crème, ramolli; 284 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 1 gros oeuf battu; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 barres de chocolat Snickers (59 grammes chacune), coupées en morceaux de centimètre; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 113 grammes de chocolat mi-sucré, haché

Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous combinez trois friandises sucrées - un gâteau au fromage riche, des brownies faits à partir de gratins et des barres de chocolat populaires Snickers - dans une tarte délicieuse? Pur bonheur! —Genise Krause, Sturgeon Bay, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 ° C. Dans une casserole épaisse, porter le beurre, le sucre et l'eau à ébullition en remuant constamment. Retirer du feu. Incorporer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu; laisser refroidir légèrement. Incorporer la vanille.
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à consistance légère. Ajouter graduellement le mélange de chocolat; bien mélanger. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter progressivement à la préparation aux œufs.Étaler dans une assiette à tarte beurrée de 9 po. Placer au four 20 minutes.Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.
Entre-temps, dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Écarter les morceaux de barre de chocolat de façon à ce qu'ils forment une couche de brownie; étendre le mélange au fromage à la crème sur le dessus.Cuire au four pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien pris et que les bords soient légèrement dorés.Laisser refroidir sur une grille pendant 1 heure.
Pour le glaçage, faire mijoter la crème; retirer du feu.Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à consistance lisse.Cool 15 minutes; verser sur la tarte. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.