Tarte au salami

Name: tarte au salami
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 32 squares, 8-10
Ingredients: 1 paquet de pâte à croissants croissant (227 grammes); 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 3 oeufs; 1/2 cuillère à café de poivre; 200 grammes de salami, coupé en dés

Ceci est une légère variation d'une recette de la mère de mon bon ami.C'est un excellent apéritif.Servez-le chaud, froid ou à la température ambiante.Il gèle également bien.Coupez-le en petits carrés avant de le congeler.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 300 degrés.
Presser la pâte au croissant en rouleau dans un plat en verre non graissé de 13x9.
Presser les coutures fermées.
Dans un grand bol, battre les œufs et ajouter le poivre.
Ajouter le parmesan.
Ajouter le salami et le fromage mozzarella et bien mélanger.
Étaler la pâte au croissant et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir légèrement et couper en petits carrés.