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Tarte au sucre (québec)
J'ai reçu cette recette d'un cuisinier d'un camp de pêche du nord du Québec, alors que j'étais en tournée de six semaines et que je prenais soin d'un hélicoptère.
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Ingrédients
Préparation
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Battre au bain-marie jusqu'à consistance lisse en portant à ébullition (cela devrait prendre environ 20 minutes).
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Puis versez dans votre meilleur/préféré. croûte à tarte centimétrique et cuire au four à 350-400 ° F pendant 20 à 30 minutes.
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(ou 24 coquilles à tartes pendant 10 à 12 minutes).
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