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MUNCHKIN37
Tarte aux cerises de terre
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 425 degrés.
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Pour la croûte: Mélanger la farine et le sel dans un robot culinaire.
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Ajoutez lentement des cubes de beurre réfrigéré.
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Ajoutez lentement de l'eau glacée jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
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Abaisser la pâte pour former le fond de la tarte et la placer dans un moule à tarte.
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Il y a assez de pâte pour faire une croûte supérieure en treillis ou rustique.
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Pour la garniture: Mélanger les cerises, le sucre, l'eau et la farine dans un bol.
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Verser dans un moule à tarte sur le dessus de la croûte inférieure.
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Préparez la croûte supérieure rustique ou en treillis et placez-la sur la garniture.
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Cuire au four à 425 ° C pendant 20 minutes. Baissez ensuite la température du four à 300 ° C et laissez cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le remplissage de la tarte soit réglé.
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