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Bonnie Gertz
Tarte aux fraises givrée
Une gâterie estivale très délicieuse fabriquée par ma mère et vous pouvez la remplacer par de la gélatine sans sucre. Assurez-vous de la conserver au réfrigérateur! Garnir de crème fouettée et de moitiés de noix.
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Ingrédients
Préparation
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Dissolvez la gélatine dans de l'eau bouillante et ajoutez progressivement la crème glacée en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.A noter: si la tarte doit être refroidie 8,5 heures avant de servir, porter à 3/8 litre d'eau.
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Refroidissez jusqu'à épaissi mais PAS pris (15-25 minutes), puis incorporer les fraises et verser dans la croûte à tarte.
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Laisser refroidir jusqu'à consistance ferme; garnir de crème fouettée et de moitiés de noix.
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