Tarte aux fruits japonaise

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le beurre ou la margarine, le sucre, l'extrait de vanille et le vinaigre. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer les noix de pécan, la noix de coco et les raisins secs. Verser le mélange dans la coque de la pâte.

Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes. Refroidir avant de servir.