Tarte aux pépites de chocolat et au babeurre

Name: tarte aux pépites de chocolat et au babeurre
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 1 h 11 min
Yield: 1 pie, 8-10
Ingredients: 0,5 (425 grammes) paquet de croûtes à tarte réfrigérées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 3,5 cuillères à soupe de farine tout usage; 3 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des morceaux de chocolat mi-sucré

C’est une recette de ma mère. Elle est parue dans le livre de recettes Southern Living Cook-Off pour 2003. C’est une tarte riche et décadente.

Ingrédients

Préparation

Placer la croûte à tarte dans une assiette à tarte d'un centimètre d'épaisseur; replier les bords et sertir.
Cuire au four à 400 ° C pendant 6 minutes; refroidir la croûte sur une grille.
Réduisez la température du four à 350 degrés.
Pendant ce temps, battre le beurre, le sucre, la farine et le mélange à vitesse moyenne au mélangeur électrique jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs, le babeurre et la vanille; bat bien.
Incorporer les morceaux de chocolat.
Verser dans la croûte préparée.
Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure jusqu'à ce que le tout soit pris et légèrement bruni.
Refroidissez complètement avant de servir.