Tarte aux pommes kentucky apple festival

J'ai adopté cette recette lors de l'adoption de la recette de compte abandonnée par Recipezaar. C'est une tarte délicieuse avec une croûte facile et sans problème. La croûte est tendre et feuilletée en même temps et le goût est juste la quantité parfaite de douceur! Essayez-le et vous verrez pourquoi c'est une tarte aux pommes gagnante du Festival! 10/12/04, édité: temps / température de cuisson

Croûte: Mélanger le shortening, Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre et de la farine.
Ajoutez de l'eau bouillante, du sel et de la levure chimique.
Bien mélanger.
Séparer en 2 boules; placer entre 2 morceaux de papier ciré; rouleau.
Remplissage: Épluchez, épépinez et coupez les pommes en tranches.
Mélangez légèrement la cannelle et le sucre avec les pommes.
Verser dans un moule à tarte tapissé de pâte et parsemer de 1 1/2 cuillère à soupe de beurre.
Recouvrir de la croûte; fendue pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Cuire au four à 425 ° F pendant 15 minutes, puis réduire la température à 350 ° et poursuivre la cuisson pendant 45 à 60 minutes.

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